家長成長講座「餐桌上的關愛」
2014.06.14編輯
家長成長講座--「餐桌上的關愛」
福智家長聯誼會於2014年6月14日舉辦家長成長講座--「餐桌上的關愛」。有鑑於目前忙碌的社會中，雙薪家庭工時長，父母無暇顧及孩子三餐。早餐多半是讓孩子拎著三明治上學，午餐則交由學校包辦，晚餐時間，常常催促孩子快快快，因為接下來還要趕上其他才藝課呢！
曾幾何時，滿心期待爸爸回家吃晚餐，一家人坐下來，餐桌上雖然沒有大魚大肉，但是每道菜都是媽媽精心烹調。在熱鬧的氣氛下，你一言我一語，爭相跟父母訴說在學校發生的事，父母也藉機給予一些教育，親子間的互動，就這麼輕鬆自在。
主講人黃珠釵課長帶領大家檢視目前三餐問題外，更提醒大家，如果家長棄守餐桌，攤販使力攬客，在外食潮流衝擊下，親子關係更將瀕危。如果常常讓孩子「孤食」(註)，孩子容易健康不佳，且個性孤僻。父母不但無法得知孩子是否有正常進食，更失去許多親子相聚時間。
「吃飯，也是一種教育」
黃課長勉勵大家，吃飯也是一種教育，可以藉機引導小孩養成良好的飲食習慣。跟你的小孩一起吃早餐、晚餐，這是管教小孩最關鍵的一刻。哈佛大學曾在1988年開始，長期進行一項 「家庭教學研究」，此研究證明孩子的學習能力，與家庭聚餐的次數，及餐桌上的意見溝通是否活躍，有極大的關係。美國CASA(哥倫比亞大學藥物濫用預防中心)研究顯示，每星期有五次家庭聚餐的青少年學學業的A學分的機率比較高，青少年飲酒、禁藥問題比例減少一半以上。
黃珠釵課長更以美國總統歐巴馬為例，歐巴馬的單親媽媽堅持每天跟他共進早餐，歐巴馬受母親影響，更是把家庭聚餐放在忙碌生活中的優先順序。黃課長殷殷叮嚀與會的家長們，回家後，要把家庭聚餐排入行事曆，就像開會一樣重要，要在沒有電視的情況下用餐，手機應退出餐桌，這是沒有簡訊及line的家人專屬時間，堅守家庭餐桌的對話，傾聽孩子的內心世界。
每天二十分鐘的家庭聚餐，可以改變孩子的未來，讓家庭聚餐成為良性循環的開始，希望家長們從餐桌開啟親子間的幸福時刻。
